
Så får du en balanserad kost – grunderna i näringsrik mat
Så får du en balanserad kost – grunderna i näringsrik mat Att äta en balanserad kost är en av de viktigaste nycklarna till god hälsa. Genom att förstå grunderna i näringsrik mat kan du förbättra dina matvanor och ge din kropp den energi och de näringsämnen den behöver. Här går vi igenom vad en balanserad kost innebär, varför den är viktig och hur du kan anpassa den till din vardag. Vad är en balanserad kost? En balanserad kost innebär att du får i dig rätt mängd av alla viktiga näringsämnen – kolhydrater, proteiner, fetter, vitaminer och mineraler – för att din kropp ska fungera optimalt. Enligt Livsmedelsverket bör en hälsosam kost innehålla mycket grönsaker, frukt, fullkorn och hälsosamma fetter, samtidigt som intaget av socker, salt och mättat fett begränsas. Grunderna i...